Browsing all articles tagged with cara memasak kepiting
Apr
10

Kepiting Asap

Bahan:

  • Kepiting 2 ekor
  • Bawang bombay 100 g,potong

Bahan Saus:

  • Ebi 150 g,rendam
  • bawang putih 50 g
  • bawang merah 100 g
  • cabai merah 2 buah
  • air jeruk nipis 1 sdt
  • saus sambal 3 sdm
  • garam secukupnya

Cara membuat:

  • Cuci bersih kepiting dan kukus selama 20 menit hingga matang.angakat
  • Saus:haluskan semua bahan saus kecuali air jeruk nipis.tumis hingga harum dan matang.
  • Masukkan kepiting,bawang bombay dan air jeruk nipis aduk hingga rata,angkat.
  • Tuang kepiting didalam piring sajikan.