Risoles Resep lezat dan cepat saji

Bayu Mukti    Resep Makanan     berbagai resep masakan risoles, Resep masakan indonesia, Risoles resep

Pastilah banyak yang sudah mengenal namanya masakan”Risoles‘sudah pernah menyicicipi jangan ketinggalan pula untuk mencoba membuat kreasi risoles dengan tangan sendiri pastinya sungguh mengesankan tentunya menghemat pula tidak usah beli diluar.Aneka risoles sekarang banyak di jumpai mulai dari,Risoles mayonaise,risoles ragout,smoke beef,risoles bandung,risoles sayuran,risoles America,dan risoles karawaci.Hem,rasanya mamang enak dan bikin cepat menyantap jika sudah melihat.Berikut resep masakan Risoles.

Bahan adonan kulit:

• 1/2 gelas tepung  terigu
• 2 siung bawang putih,haluskan
• 1 butir telur kocok lepas
• Garam secukupnya
• 1/2 sdt micin
• Air secukupnya

Bahan adonan  Isi:

• 1/2 dada ayam,cuci bersih,potong dadu
• 1 Buah wortel,kupas.potong dadu
• 1 buah kentang,kupas kemudian potong dadu(rendam air,beri sedikit garam)
• 1/4 buah bawang bombay,potong kecil-kecil
• 3 siung bawang putih cincang
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 bungkus royco (rasa ayam)
• Tepung kanji secukupnya

Cara membuat adonan kulit:

• Campurkan tepung  terigu,bawang putih,garam,penyedap rasa,air dalam mangkok,aduk sampai rata.
• Buat adonan sedikit encer,lalu tambahkan elur,aduk sampai rata.
• Panaskan teflon anti lengeket,olesi dengan munya goreng.Setelah panas tuangkan adonan secukupnya dan ratakan.
• Angkat,simpan didalam piring yang sudah di olesi minyak.
• Ulang kembali sampai adonan habis.

Cara membuat adonan isi:

• Goreng bawang bombay,bawang putih sampai harum,masukkan ayam,wortel,kentang.Aduk-aduk,tambahkan sedikit air agar tidak kering,
• Masukkan merica,royco aduk-adu setelah adonan hampir matang.
• Taburi dengan tepung kanji.Aduk kembali agar rata.Setelah matang,angkat dan sisihkan.
• Menggulungkan kedua adonan:
• Siapkan 2 butir telur kocok lepas
• 1 Piring tepung roti
• 1 mangkok kecil tepung terigu (campur air,agak kental)
• Ambil 1 adonan kulit,masukkan adonan isi,tutup kanan kiri adonan,lalu digulung.Tutup dengan menggunakan  terigu yang dicampur  dengar air sebagai perekat hingga berbentuk miring dadar gulung.
• Gulingkan risoles kedalam telur,lalu gulingkan tepung roti,ulangi sampai habis.
• Goreng hingga warnanya kuning kecoklatan,hidangkan bersama cabe rawit atau sambal saos.

Related posts:

1. Chiken katsu/Ayam goreng
2. pempek(untuk porsi 50 potong)
3. Resep membuat Kue Busa Coffee
4. 3.Tumis kangkung daging sapi
5. Resep membuat Roti tanduk isi Abon

If you enjoyed this article please consider sharing it!