Laksa चिकन
Laksa चिकन
सामग्री:
500 ग्राम चिकन diced 2 सेमी.
1 प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ.
2 सेमी ताजा अदरक, कुचल दिया.
8 सेमी galangal, तोड़ी
1 अदरक स्टेम, सफेद हिस्सा है, कुचल दिया.
मोटे तौर पर 2 लाल मिर्च कटा हुआ फल.
2 tablespoons वनस्पति तेल.
आधा बड़ा चमचा मसाला करी पाउडर.
500 मिली चिकन स्टॉक.
60 औंस में भिगो नरम तक ठंडा पानी, सेंवई.
50 औंस तक आधा अंडा नूडल्स पकाया उबला हुआ.
400 मिलीलीटर नारियल के दूध.
3 stalks लीक, कम कटा.
अंकुरित फलियां के 90 ग्राम.
1 डंठल धनिया पत्तियां, अगर वांछित.
इलाज के लिए कैसे करने के लिए:
Saute प्याज, galangal, अदरक सुगन्धित तक, चिकन मांस डाल दिया. Saute-तलना जब तक चिकन परिवर्तन रंग.
मसाला करी, संक्षेप में हलचल दर्ज करें. डालो पानी और नारियल के दूध, जबकि पकाना उबलते जब तक उद्दीपक, जब तक सभी सामग्री पकाया क्रियाशीलता. उठा.
की सेवा करने के लिए:
Letakkakn सामग्री stacking और बड़े करीने से, एक mangkuk.Tuangkan laksa में अंडा नूडल्स, अंकुरित फलियां से लेकर, कटा हुआ cilantro के साथ छिड़के अगर वांछित.
सेवा गर्म है.
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