Warning: include(/home/bocah89/public_html/luziansya.com/wp-content/themes/default/images/f.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/bocah89/public_html/luziansya.com/wp-content/themes/colorbold/header.php on line 81

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/bocah89/public_html/luziansya.com/wp-content/themes/default/images/f.php' for inclusion (include_path='.:/usr/lib/php:/usr/local/lib/php') in /home/bocah89/public_html/luziansya.com/wp-content/themes/colorbold/header.php on line 81
Browsing all articles in Resep Makanan
Jul
30

Resep Puding Almond Leci Untuk Berbuka Puasa

Anda Bingung mau bikin hidangan puding yang cocok untuk berbuka puasa ? Anda dapat mencoba resep puding almond leci untuk berbuka puasa bersama keluarga. Puding almond leci sangat cocok dan enak dimakan saat tiba untuk berbuka puasa dan sebagai hidangan disaat berbuka, rasa kenyal puding yang beraroma almond makin asyik dinikmati dengan leci yang manis wangi.

Berikut ini adalah resep dan juga bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatan puding almond leci :

Bahan:
- 11/2 sdm gelatin bubuk
- 400 ml susu segar
- 60 g gula pasir
- 1 sdt esens almond

Pelengkap:
- 1 kaleng leci, tiriskan
- 250 ml susu evaporated
- manisan ceri

Cara membuat:
• Aduk gelatin dengan air panas hingga larut dan bening, sisihkan.
• Masak susu dan gula hingga mendidih. Angkat.
• Masukkan esens almond dan gelatin, aduk hingga larut.
• Tuang ke dalam cetakan dan dinginkan.
• Simpan dalam lemari es hingga mengeras.
• Keruk atau potong-potong.
• Taruh di gelas-gelas saji.
• Beri Pelengkapnya.
• Sajikan.

Dec
31

Resep Makanan Lumpia Goreng Semarang

Resep Makanan Lumpia Goreng Semarang. Mau menikmtai lumpia goreng gak perlu pergi kesemarang kalee… :D Tinggal pergi kedapur siapkan bahan-bahannya mulai deh membuat makanan lumpia goreng ala semarang. Kalau Anda membuat sendiri tentu akan lebih enak sesuai selera Anda. Lumpia goreng ini bisa Anda nikmati saat santai Anda mungkin bersama keluarga atau teman-teman Anda. Cara membuatnya juga mudah kok gak pake ribet :) sambil mengisi waktu santai Anda buat kesibukan dengan membuat makanan kesukaan Anda pasti lebih asyik. Yuk langsung aja kita simak bagaimana cara membuat resep makanan lumpia goreng semarang berikut ini.

Bahan:

20 lembar kulit lunpia (lumpia) siap pakai
150 gram rebung, potong bentuk korek api
100 gram bengkuang, potong bentuk korek api
100 gram kecambah
200 gram daging ayam, cincang kasar
25 gram udang kering, rendam dalam air panas lalu haluskan
2 sdm tepung sagu, cairkan dengan air
125 ml kaldu ayam

Bumbu Yang Dihaluskan:

5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan ebi halus, rebung, bengkuang, kecambah dan daging ayam, aduk hingga rata.

2. Tuangkan kaldu pada tumisan, tunggu hingga kaldu menyusut dan kering, angkat.

3. Masukkan isi ke dalam lumpia lalu rekatkan dengan cairan tepung sagu.

4. Goreng lumpia, jangan terlalu sering dibolak-balik agar kulit tidak sobek dan lumpia tidak banyak menyerap minyak. Tunggu hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat.

5. Sajikan lumpia bersama sambal tauco, daun bawang dan acar.

Nov
27

Resep Udang Bakar Saos Tomat

resep Udang Udang Bakar Saos Tomat. Hmmmm…ini dia resep yumi yang menggugah selera si udang yang nikmat dengan olahan bumbu yang membuat makan jadi lahap. Karena diolah degan bumbu yang tidak pedas maka anak anak pun tentu akan menyukainya. Jika Anda suka masakan pedas Anda pun bisa menggantinya dengan saus pedas bila kuarng pedas bisa juga ditambah cabai agar rasanya lebih lezat. So yuk kita simak bagaimana cara memasak udang bakar saos tomat dan apa saja bahan bahan yang diperlukan. Berikut ini resep udang bakar saos tomat. resep ini tentu akan menjadi hidangan yang disukai keluarga Anda

Bahan:
8 buah udang besar
1 sdt garam
Bumbu:
2 buah tomat merah, parut
2 sdm saus cabai botolan
50 g bawang bombay
1 batang serai, iris halus
1 sdm air jeruk nipis
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Pelengkap:
Salad Paprika Timun

Cara membuat:
Gunting sungut udang, belah punggungnya. Lumuri udang dengan garam.
Bumbu: Masak semua bahan hingga kental. Angkat dan dinginkan.
Olesi udang dengan Bumbu.
Bakar di atas bara api sambil balik-balik dan olesi sisa bumbu hingga matang.
Angkat, sajikan hangat.

Untuk 4 orang

Oct
8

Cara Membuat 2 Resep Puding Berbahan Coklat

Cara membuat 2 resep puding berbahan coklat. Hampir semua orang menyukai coklat, terlebih lagi anak-anak coklat adalah cemilan pavorit mereka. Nah kali ini Anda bisa mencoba membuat resep puding dengan bahan dasar coklat, dan Anda bisa menyuguhkannya untuk keluarga Anda tentunya anak-anak Anda akan senang menikmati lezatnya puding coklat buatan Anda. Berikut ini cara membuat 2 resep puding berbahan coklat:

1. Puding Tiramisu

Bahan:
500 ml susu segar
100 ml whipping cream
1 bungkus agar-agar bubuk putih
1 sdt kopi instan, larutkan dengan 1 sdm air panas
50 g dark cooking chocolate, potong kecil
75 g gula pasir
1 sdm Kahlua, jika suka
Pelengkap:
saus cokelat
cokelat serut

Cara membuat:

* Masak semua bahan puding di atas api sedang sambil aduk-aduk hingga cokelat larut dan mendidih.
* Angkat, aduk-aduk sebentar. Tambahkan Kahlua, jika suka, aduk rata.
* Tuang adonan ke dalam loyang atau cetakan sesuai selera.
* Dinginkan. Simpan dalam lemari es hingga dingin.
* Potong-potong puding, sajikan dengan Pelengkapnya.

Untuk 6 potong

2. Puding Triple Choco

Bahan:
1 bungkus agar-agar bubuk putih
500 ml susu segar
100 ml krim segar
200 g dark cooking chocolate, cincang
100 g choco button/choco chips
Saus:
200 g dark cooking chocolate, potong kecil
50 ml krim segar

Cara membuat:

* Campur smeua bahan jadi satu.
* Masak di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga cokelat leleh dan mendidih.
* Angkat, aduk-aduk hingga uapnya berkurang.
* Siapkan loyang puding sesuai selera.
* Taruh beberapa butir choco button di dasar loyang.
* Tuangi adonan puding, biarkan hingga beku.
* Simpan dalam lemari es hingga dingin.
* Sajikan dengan Sausnya.
* Saus: Lelehkan cokelat. Selagi panas, tambahkan krim, aduk hingga rata dan agak kental.

Untuk 10 buah

Jun
15

Resep Membuat Mochi Legit Pandan Wijen

Nah ini dia yang lezat Mochi legit pandan wijen. Buat Anda yang hobi masak membuat kue tentu pandai juga dong” Kue yang satu ini cobalah Anda membuatnya dijamin enak dan lezat dengan kue mochi legit pandan wijen buatan Anda sendiri. Cara membuatnya juga mudah kok” selain dapat menikmati lezatnya mochi legit pandan wijen Anda juga mendapatkan pengetahuan baru tentang membuat kue. Berikut ini resep mebuat mochi legit pandan wijen

BAHAN ISI:

* 150 gr kacang hijau kupas
* 250 ml santan
* 50 gr gula pasir
* 1/2 sendok teh garam

BAHAN KULIT:

* 175 ml air
* 1/4 sendok teh garam
* 1/2 sendok teh pasta pandan
* 150 gr tepung ketan
* 75 gr gula pasir
* 20 gr mentega putih
* 100 gr wijen sangrai

CARA MEMBUAT:

1. Rendam kacang hijau selama 2 jam lalu kukus hingga mekar.
2. Bahan isi: Campur santan, kacang hijau, gula pasir, dan garam, masak sambil terus diaduk hingga kalis. Angkat dan dinginkan. Ambil satu sendok teh adonan lalu bentuk bulat. Lakukan hingga bahan habis.
3. Bahan kulit: Campur air, garam, dan pasta pandan, aduk rata. Tuang ke dalam tepung ketan, aduk rata kembali.
4. Tuang adonan ke dalam pinggan tahan panas, lalu kukus selama 20 menit, angkat.
5. Pindahkan adonan ke dalam wadah, tambahkan gula pasir dan mentega putih lalu kocok hingga lembut.
6. Ambil sedikit adonan lalu pipihkan, beri isi, bulatkan hingga rapi. Gulingkan di atas wijen sangrai hingga rata. Sajikan.

Feb
18

Resep Masakan Udang Goreng Saus Tiram

Resep masakan yang satu ini dijamin deh resep masakan indonesia asli. Dan tentunya bagi yang suka makan dan kuliner serta memasak, resep masakan udang goreng saus tiram sangat patut untuk dicoba. Selain rasanya enak dan lezat cara pembuatannya pun gampang dan mudah. Yuk mari kita coba buat dan masak udang goreng saus tiram.

Bahan :

500 gr udang ukuran besar, kupas, sisakan ekornya, belah punggungnya
1/2 sdt oregano kering
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm air jeruk nipis
1/2 sdt garam halus
1 butir telur ayam, dikocok
50 gr tepung maizena
2 sdm mentega
50 gr bawang bombay, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang halus
3 buah cabe merah, buang bijinya, iris menyerong 1 cm
125 gr biji jagung manis kalengan
1 sdm saus tiram
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam halus
15 helai daun kucai, potong 2 cm

Cara membuat :
Rendam udang bersama oregano, merica, air jeruk nipis, dan garam. Diamkan selama 30 menit. Tiriskan. Celupkan dalam telur kocok, angkat, gulingkan dalam tepung maizena hingga rata. Goreng udang dalam minyak panas hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan. Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. Masukkan cabe dan jagung manis. Aduk hingga cabe layu. Lalu masukkan udang goreng, aduk rata. Tambahkan saus tiram, merica, dan garam. Aduk hingga sayuran matang. Masukkan kucai, aduk dan angkat. Sajikan panas-panas.

Archives

Recent Posts

Recent Comments

Blogroll